Grießklößchen, Suppeneinlage Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	152 kcal (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	6 g (≈ 9 % NW) 9 % Alternative finden	4 g (≈ 6 %) 6 %	63 g
Eiweiß	7 g (≈ 13 % NW) 13 % Alternative finden	5 g (≈ 9 %) 9 %	52 g
Kohlenhydrate	18 g (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	12 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	152 kcal (≈ 8 % NW) 8 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	638 kJ (≈ 8 % NW) 8 %	420 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	6 g (≈ 9 % NW) 9 %	4 g (≈ 6 %) 6 %	63 g
Eiweiß	7 g (≈ 13 % NW) 13 %	5 g (≈ 9 %) 9 %	52 g
Kohlenhydrate	18 g (≈ 7 % NW) 7 %	12 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 4 % NW) 4 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g
Wasser	68 g (≈ 2 % NW) 2 %	45 g (≈ 1 %) 1 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	99 µg  (330 i.E.) (≈ 11 % NW) 11 %	65 µg (≈ 7 %) 7 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	92 µg	61 µg
Retinol	86 µg  (288 i.E.) (≈ 9 % NW) 9 %	57 µg (≈ 6 %) 6 %	1.000 µg
Beta-Carotin	72 µg  (240 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	47 µg (≈ 2 %) 2 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	66 µg  (22 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	43 µg (≈ 4 %) 4 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	140 µg (≈ 12 % NW) 12 %	92 µg (≈ 8 %) 8 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	730 µg (≈ 5 % NW) 5 %	480 µg (≈ 3 %) 3 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	2.180 µg (≈ 13 % NW) 13 %	1.434 µg (≈ 8 %) 8 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	390 µg (≈ 7 % NW) 7 %	257 µg (≈ 4 %) 4 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	78 µg (≈ 6 % NW) 6 %	51 µg (≈ 4 %) 4 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	5 µg (≈ 10 % NW) 10 %	3 µg (≈ 7 %) 7 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	19 µg (≈ 5 % NW) 5 %	13 µg (≈ 3 %) 3 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,5 µg (≈ 13 % NW) 13 %	0,3 µg (≈ 8 %) 8 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	1.212 µg  (24 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	797 µg (≈ 1 %) 1 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,40 µg  (16 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	0,26 µg (≈ 1 %) 1 %	20 µg
Vitamin E	405 µg  (1 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	266 µg (≈ 2 %) 2 %	14.000 µg
Vitamin K	9 µg (≈ 14 % NW) 14 %	6 µg (≈ 9 %) 9 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	1 g (≈ 11 % NW) 11 %	0,38 g (≈ 8 %) 8 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,48 :1
PRAL-Wert	3,9 mEq
Natrium	227 mg (≈ 15 % NW) 15 %	149 mg (≈ 10 %) 10 %	1.500 mg
Kalium	110 mg (≈ 3 % NW) 3 %	72 mg (≈ 2 %) 2 %	4.000 mg
Calcium	49 mg (≈ 5 % NW) 5 %	32 mg (≈ 3 %) 3 %	1.000 mg
Magnesium	15 mg (≈ 4 % NW) 4 %	10 mg (≈ 3 %) 3 %	350 mg
Phosphor	103 mg (≈ 15 % NW) 15 %	68 mg (≈ 10 %) 10 %	700 mg
Schwefel	40 mg	26 mg
Chlorid	343 mg (≈ 15 % NW) 15 %	226 mg (≈ 10 %) 10 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	700 µg (≈ 6 % NW) 6 %	461 µg (≈ 4 %) 4 %	12.500 µg
Zink	660 µg (≈ 8 % NW) 8 %	434 µg (≈ 5 %) 5 %	8.500 µg
Kupfer	80 µg (≈ 6 % NW) 6 %	53 µg (≈ 4 %) 4 %	1.250 µg
Mangan	190 µg (≈ 5 % NW) 5 %	125 µg (≈ 4 %) 4 %	3.500 µg
Fluorid	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	13 µg (≈ 7 % NW) 7 %	9 µg (≈ 4 %) 4 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Zucker	1 g (≈ 3 % NW) 3 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	50 g
Netto-KH	16 g	11 g
Broteinheiten	1,47 BE	0,96 BE
Broteinheiten	1,76 BE	1,16 BE
Broteinheiten	1,17 BE	0,77 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	84 mg	55 mg
Fructose (Fruchtzucker)	7 mg	5 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	91 mg	60 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	290 mg	191 mg
Maltose (Malzzucker)	204 mg	134 mg
Lactose (Milchzucker)	880 mg	579 mg
Disaccharide (2 M)	1.370 mg	901 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	16.130 mg	10.612 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Chemical Score	94 %
Isoleucin	318 mg (≈ 21 % NW) 21 %	209 mg (≈ 14 %) 14 %	1.500 mg
Leucin	539 mg (≈ 18 % NW) 18 %	355 mg (≈ 12 %) 12 %	2.925 mg
Lysin	314 mg (≈ 14 % NW) 14 %	207 mg (≈ 9 %) 9 %	2.250 mg
Methionin	162 mg (≈ 21 % NW) 21 %	107 mg (≈ 14 %) 14 %	780 mg
Cystein	141 mg (≈ 45 % NW) 45 %	93 mg (≈ 30 %) 30 %	310 mg
Phenylalanin	356 mg (≈ 115 % NW) 115 %	234 mg (≈ 76 %) 76 %	310 mg
Tyrosin	241 mg (≈ 13 % NW) 13 %	159 mg (≈ 8 %) 8 %	1.875 mg
Threonin	248 mg (≈ 22 % NW) 22 %	163 mg (≈ 15 %) 15 %	1.125 mg
Tryptophan	87 mg (≈ 29 % NW) 29 %	57 mg (≈ 19 %) 19 %	300 mg
Valin	383 mg (≈ 20 % NW) 20 %	252 mg (≈ 13 %) 13 %	1.950 mg
Arginin	311 mg	205 mg
Histidin	161 mg (≈ 21 % NW) 21 %	106 mg (≈ 14 %) 14 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	2.568 mg	1.689 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	289 mg	190 mg
Asparaginsäure	475 mg	313 mg
Glutaminsäure	1.570 mg	1.033 mg
Glycin	216 mg	142 mg
Prolin	552 mg	363 mg
Serin	398 mg	262 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	3.500 mg	2.303 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Omega 3 Fettsäuren	50 mg	33 mg
Omega 6 Fettsäuren	465 mg	306 mg
Omega 6:3 Verhältnis	9,30 :1	6,12
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	20,22 :1	13,30
Butansäure / Buttersäure	160 mg	105 mg
Hexansäure / Capronsäure	82 mg	54 mg
Octansäure / Caprylsäure	46 mg	30 mg
Decansäure / Caprinsäure	94 mg	62 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	108 mg	71 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	365 mg	240 mg
Pentadecansäure	36 mg	24 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.420 mg	934 mg
Heptadecansäure	27 mg	18 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	430 mg	283 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	4 mg	3 mg
Decosansäure / Behensäure	1 mg	1 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	1 mg	1 mg
Gesättigte Fettsäuren	2.770 mg	1.822 mg
Tetradecensäure	9 mg	6 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	111 mg	73 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	1.340 mg	882 mg
Eicosensäure	10 mg	7 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	1.520 mg	1.000 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	430 mg	283 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	30 mg	20 mg
Stearidonsäure Omega 3	2 mg	1 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	4 mg	3 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	31 mg	20 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	1 mg	1 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	4 mg	3 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	13 mg	9 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	520 mg	342 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	86 mg	57 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
P1	3,3 P	2,2 P
P2	4,0 P	2,6 P
P3	4,4 P	2,9 P
P4	4,3 P	2,9 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,02 g	0,01 g
Rohasche	0,8 g	0,5 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	5,7 g	3,8 g
Rohprotein	6,1 g	4,0 g